브랜드소개4남매 시골된장 소개

1 - 2년 숙성된장

발아현미된장

안짜고 안검은 된장을 연구해 만든 된장이랍니다.
발아시킨 현미를 넣어 영양도 풍부하고 맛도 좋아
아이들이 좋아하는 된장입니다.

3년 숙성된장 아무래도 오래된 것이 맛이 더 좋죠

 

유기농된장

저희 4남매가 고생고생해가며 직접 농사 지은 콩이예요.
농약과 같은 제초제 안쓰려고 직접 손으로 풀 뜯어가며
키운 콩으로 만든 정성이 듬뿍 담긴 된장이죠.
유기가공 인증도 받았고요. 정말 건강에 좋은 된장이라
자부할 수 있어요.
약간 비싼게 흠...

 

시골된장

저희가 가급적 제초제를 덜 준 콩을 찾아
전국을 뒤져 구입한 콩으로 만든 된장이예요.
날콩을 입으로 먹어보면 어느정도 제초제를
썼는지 안썼는지 알 수 있거든요.
제초제 쓴 것은 콩에서 쓴 맛이 나요.
그렇게 찾아찾아 다닌 콩이죠.
직접 농사를 짓는 것도 확인하고 사왔으니 믿고 드세요.

5년 숙성된장 오래 숙성시킨 약된장

 

쥐눈이콩 된장 5년 숙성

이 된장은 쥐눈이콩으로 만든 된장이예요.
내 몸 사용설명서에 나오는 거 보셨죠?
몸에 좋은 된장을 연구하여 심혈을 기울인 작품입니다.
몸에 좋은 쥐눈이콩을 100% 넣다보니 껍질이 두꺼운게 흠이라
시골된장에 비해 맛이 약간 떨어지는데요,
발아현미된장 한 숫가락 넣으면 맛이 확 좋아진답니다.
약된장이예요!

제품 성분 분성표

짠 정도 : 1 (아주싱거움) ~ 5 (너무 짬) 단 정도 : 1 (하나도 안 달음) ~ 5 (너무 단맛) 매운 정도 : 1 (하나도 안 매움) ~ 5 (너무 매움)

종류

염도

시골된장

갈색

3

발아현미된장

노란색

2

유기된장

짙은 갈색

3

쥐눈이콩된장

검은색

3.5

찹쌀고추장

짙은 빨간색

3

청국장

1.5

시골간장

검은색

3

발아현미간장

약간 검은색

3

유기간장

약간 검은색

2

참기름

들기름

생들기름